Tirdzniecības automāti paliek populāri Lielbritānijā, atklāj aptaujas rezultāti

Plastmasas lietošanas samazināšana un palielināts pieprasījums pēc veselīgākām tirdzniecības iespējām ir divi no galvenajiem tirdzniecības panākumu faktoriem, kas tika atklāti apsekojumos, kas tika veikti oktobra Starptautiskās tirdzniecības nedēļas laikā - pasākumā, kuru uzsāka Trade Events - uzņēmums, kas atrodas aiz Lielbritānijas Vendex izstādēm.

Apsekojumos, kuru mērķis bija noteikt etalonu darbībai nozarē, piedalījās gandrīz 400 cilvēku, kas pārstāvēja gan tirdzniecības, gan tā klientus. Arī tehnoloģija, tāpat kā ilgtspējības jautājumi, tika uzskatīta par svarīgu faktoru turpmākajos tirdzniecības panākumos.

Jau pašā sākumā bija skaidrs, ka tirdzniecības tirgus joprojām bauda popularitāti un izaugsmi, jo mazāk nekā 2% respondentu nekad nav izmantojuši tirdzniecības automātu un vairāk nekā 30% tādu ir izmantojuši iepriekšējās nedēļas laikā.

Gandrīz 70% aptaujāto respondentu uzskatīja, ka karsto dzērienu kvalitāte mūsdienās ir labāka vai tikpat laba kā jebkuras High Street barista piedāvājuma salīdzinājumā ar pirms 10 gadiem. Tas saskan ar patērētāju viedokli, jo 80% patērētāju uz to pašu jautājumu atbildēja “jā”.

Uzlabojumu priekšlikumos ietilpa mazāk plastmasas, svaiga piena un labāka pielāgošana. Ieteikumi jaunām dzērienu ražotnēm ietvēra ledus kafiju un aukstu brūvējumu, vegānu alternatīvas govs pienam un karstos bezalkoholiskos dzērienus, piemēram, ābolu ar garšvielām.

Kafija un karstā šokolāde bija visvairāk pirktie karstie dzērieni, atpaliekot tēju, un iepirkuma likme bija par 50% zemāka nekā kafijas. Fizzy dzērieni papildināja auksto dzērienu galdu ar ūdeni, kas ir otra populārākā izvēle šajā kategorijā.

Astoņdesmit procenti tirdzniecības uzņēmumu piedzīvo pieprasījumu pēc veselīgākām tirdzniecības iespējām, un vairāk nekā puse no tiem piedāvā tirdzniecības iespējas, kuras, reaģējot uz to, atbilst CQUIN. Netiek uzkrāts arī pievienots cukurs vai zems cukura līmenis un produkti ar zemu tauku saturu.

Cukura nodokļa ietekme uz tirdzniecību ietver nepieciešamību uzglabāt pārformulētu produktu un piedāvāt plašāku dzērienu klāstu, kas nesatur cukuru. Tirdzniecības pārstāvis tomēr komentēja, ka cukura nodokļa dēļ cenām ir bijis jāpalielinās, bet patērētāji joprojām ir gatavi maksāt. No 36% respondentu, kas piedāvā īpašas diētas tirdzniecības iespējas, puse piedāvā veģetāros produktus un lipekli nesaturošus produktus, bet citas uztura iespējas, piemēram, nesatur ģenētiski modificētu organismu, košeru un laktozi, reti tiek ņemtas vērā.

Tiešā pretstatā iepriekš teiktajam, patērētāju aptaujā konditorejas izstrādājumi, kā arī sāļās un saldās uzkodas papildināja visbiežāk pirktos vītinātos pārtikas produktus. Tas apstiprina, ka, neraugoties uz spiedienu uz tirdzniecības nozari, lai patērētāji piegādātu veselīgāku izvēli, un patērētāji, kas pauž vēlmi pēc veselīgākas pārtikas, patērētāji bieži izvēlas mazāk veselīgus pārtikas produktus, nevis veselīgākas alternatīvas. Svaigi augļi un salāti kopā šajā kategorijā veidoja mazāk nekā 10%.

Kad patērētājiem tika jautāts, kādas preces viņi vēlētos redzēt tirgū, veselīgākas iespējas (ieskaitot GF, zemu kaloriju daudzumu, augstu olbaltumvielu daudzumu, svaigus atdzesētus salātus) otrajā vietā bija tikai tehnoloģiju piederumi.

Visi respondenti no tirdzniecības uzņēmumiem pozitīvi izjutās par tirdzniecības nākotni. Vairāk nekā pusei ir pieredze uzstādīšanā vai piegādē mikrotirgiem, un gandrīz 90% to redz šajā segmentā nākamo piecu gadu laikā.

Trīs ceturtdaļas aptaujāto uzņēmumu veic pasākumus, lai samazinātu ietekmi uz vidi, un vairums izmanto videi draudzīgu iepakojumu, ieskaitot krūzes, atkritumu pārstrādi un energoefektīvu mašīnu ražošanu un izmantošanu. Vairāk nekā 90% apgalvoja, ka nākamajos piecos gados redz, ka viņu uzņēmējdarbība ietekmē vidi.

Skārienekrāni, bezskaidras naudas norēķinu tehnoloģijas un digitālo krājumu kontrole bija redzamas saraksta augšdaļā, kad nozarei tika uzdots jautājums, kādas tehnoloģijas tā izmanto, cieši sekojot digitālajai reklāmai un WIFI karstajiem punktiem.

Lai gan sejas, RFID atpazīšana un biometrija tiek ieviesta, to lietošana joprojām ir samērā reta. Sešdesmit procenti respondentu nekad nav izmantojuši bezskaidras naudas tirdzniecības automātus, bet 85% respondentu, kuri maksājuma veikšanai ir izmantojuši savu debetkarti. Maksājums par mobilo tālruni, izmantojot Google vai Apple, bija nākamais populārākais maksājuma veids, savukārt darba devēju vai universitāšu izdotās priekšapmaksas kartes tika izmantotas reti.

Lielākā daļa respondentu nezināja par tirdzniecības automātu kluba priekšrocībām, piemēram, konkursiem, naudas nodošanas kuponiem un lojalitātes shēmu, un mazāk nekā 15% kādreiz bija saņēmuši šādus ieguvumus no automāta lietošanas.

Higiēnas un higiēnas preces un cigaretes bija visbiežāk iegādātās nepārtikas un bebru preces, kaut arī austiņas, lādētāji un cits tehnoloģiju aprīkojums turpina vilkties. Atbildot uz priekšmetiem, kurus auditorija vēlas redzēt izstādīti, tehnoloģiju piederumi tika novērtēti kā augstākā atbilde.

Dalībniekiem tika dota arī iespēja dalīties ar neparastākajiem priekšmetiem, kurus viņi redzējuši izdalot. Zelta stieņi, augstvērtīgas rotaslietas un pat automašīnas, šķiet, ir diezgan izplatītas tirdzniecības automātos Tuvajos Austrumos. Tomēr visneparastāko preču sarakstā bija seksa rotaļlietas un zivju ēsma, kam cieši sekoja dzīvie omāri un krabji, galvenokārt Āzijā.

Diagramma ar tirdzniecības notikumu palīdzību.