Olam kafija palīdz vadīt jauno lauksaimnieku apmācības centru Kolumbijā
Atstāj ziņu
Kafijas zemnieks no Planadas, Kolumbijas, kurš gūst labumu no jaunās iekārtas, vēsta Olams. Fotoattēls: Olam Coffee.
Četri uzņēmumi, kas koncentrējas uz kafiju, ir sadarbojušies, lai izveidotu jaunu kafijas laboratoriju un mācību centru Kolumbijas dienvidrietumu zonās pēckonflikta zonās. Zaļās kafijas tirgotājs Olam , Apvienotās Karalistes pārtikas preču tirgotājs John Lewis Partnership , īru grauzdētājs un tirgotājs Bewley's un Kolumbijas kafijas kooperatīvs ASOPEP ir kopīgi izveidojuši jaunās apmācības iespējas.
Pēc Olama sacītā, paredzams, ka kafijas centrs nākamajos trīs gados iegūs aptuveni 2000 kopienas locekļu Huilas un Tolimas kafijas apgabalos, īpaši apmācot sievietes un jaunākās paaudzes.
Iekārtas lauksaimniekiem nodrošinās piekļuvi apmācībai par bioloģisko un ilgtspējīgo lauksaimniecību, labu lauksaimniecības praksi, jaunām kafijas šķirnēm un šķirnēm, kā arī Olam pārstāvju vadītajiem semināriem pēc ražas novākšanas, lai lauksaimnieki varētu sasniegt augstākas kafijas kategorijas.
Projekta mērķi tiks uzraudzīti, izmantojot pašu Olam ilgtspējības platformu ar nosaukumu AtSource , kas paredzēta, lai uztvertu lauksaimniecības produktu galvenos ilgtspējības rādītājus visā piegādes ķēdē.
Objektā vispirms tiks iesaistīti aptuveni 100 lauksaimnieki ASOPEP tīklā, kas atrodas Planadas pašvaldībā Tolimas departamentā.
“Pašreizējos neparedzamo laika apstākļu un cenu apstākļos ir svarīgi iedrošināt un“ uzlabot prasmi ”audzētājus ražot augstākas kvalitātes pupiņas, kas atbilst īpašiem kafijas tirgiem, kur cenas ir augstākas un stabilākas,” stāsta Catalina González Sánchez, vadītāja ilgtspējības un diferencētas kafijas pagatavošana Olam Kolumbijā, teikts uzņēmuma paziņojumā pagājušajā nedēļā. "Mēs strādājam ar 5000 lauksaimniekiem Kolumbijā, izmantojot esošās ilgtspējības programmas, un mēs paļaujamies uz sadarbību, lai patiesi katalizētu pārmaiņas."
