McDonald's USA sasniedz 100% ilgtspējīgi iegūtas McCafé kafijas mērķi
Atstāj ziņu
McDonald's USA ir paziņojusi, ka 100% zemes un veselas pupiņu kafijas Amerikas Savienoto Valstu restorānos iegūst no ilgtspējīgas izcelsmes, sasniedzot savu mērķi 2020. gadu gadu pirms termiņa.
Kafija McDonald's ASV restorāniem tiek pārbaudīta kā ilgtspējīga, izmantojot McDonald's McCafé Ilgtspējības uzlabošanas platformu (SIP), programmu, kas izstrādāta sadarbībā ar Conservation International, vai tiek iegūta no Rainforest Alliance sertificētajām saimniecībām.
“Kad mēs par prioritāti atzīmējam McCafé kā kafijas galamērķi, mēs atzīstam, ka ilgtspējība ir svarīga klientiem, kafijas ražotājiem un palīdz nodrošināt kafijas piegādi nākamajām paaudzēm,” saka Mariona Grosa, McDonald's Ziemeļamerikas piegādes ķēdes galvenā amatpersona. .
"Mēs esam pateicīgi par centību visiem McDonald's sistēmas un piegādes ķēdes partneriem, kuri kopā sasniedza šo svarīgo pavērsienu, kurā mēs klientiem pasniedzam garšīgu, augstas kvalitātes un tagad simtprocentīgi ilgtspējīgu McCafé kafiju."
McDonald's saka, ka tas nozīmē vienu soli gar McDonald's ceļojumu, lai palīdzētu veidot ilgtspējīgāku kafijas nākotni cilvēkiem un planētai.
"McDonald sasniegums ilgtspējīgi iegūt 100 procentus no viņu kafijas liecina, ka ilgtspējība var būt mēroga mēroga un tā nav paredzēta tikai nišai vai maziem uzņēmumiem," saka Dr M Sanjayan, Conservation International izpilddirektors.
"Vairāk nekā 25 gadus Conservation International ir sadarbojies ar McDonald's, un šodienas pavērsiens ir skaidrs signāls visu valstu vadītājiem par to, ko var sasniegt, ja bizness un saglabāšana darbojas kopā."
Izmantojot McCafé SIP programmu, McDonald's ilgstoši iegulda kafijas audzētājos un viņu kopienās. 2018. gadā visā Kolumbijā McDonald's sadarbībā ar grauzdētāju piegādi atbalstīja vairāk nekā 3700 lauksaimniekus, izmantojot apmācības, individuālus saimniecību apmeklējumus, lai sniegtu tehniskus norādījumus, sabiedrības atbalstu un piemaksu maksājumus, lai atbalstītu lauksaimnieku ekonomisko dzīvotspēju. Kolumbijas Antioquia reģionā McDonald ilgtspējības centieni ir palīdzējuši samazināt ūdens patēriņu par 36 000 litriem gadā, iestādīt 326 000 jaunus kafijas kokus un rehabilitēt vēl miljonus.
McDonald's arī atzīst, ka ilgtspējīgas nākotnes veidošana ir svarīgs globāls jautājums, kam nepieciešama sadarbība un rīcība visā kafijas ražošanas nozarē.
“Kafijas iegūšana no Rainforest Alliance sertificētajām saimniecībām aizsargā vidi, kā arī lauksaimnieku iztiku un viņu kopienu labklājību,” saka Alekss Morgans, Lietus mežu alianses galvenais tirgus vadītājs.
"Tā kā kafijas audzēšanas reģioni arvien vairāk izjūt klimata pārmaiņu ietekmi, McDonald ilgtspējīgie ieguves centieni sadarbībā ar Rainforest Alliance un caur McCafé SIP saglabā ilgtermiņa, ilgtspējīgu kafijas piegādi."
