Starbucks Čikāgā atklāj Epic 35000-Square-Foot Reserve Roastery

ČIKAGO -Starbucks kafijaCo. 15. novembrī atvēra durvis uz Čikāgas Starbucks Reserve Roastery. Atrodas North Michigan Ave. un Erie St. uz Chicago' Magnificent Mile, Čikāgas rezerves Roastery atklāšana iezīmē Starbucks sesto globālo grauzdētāju un trešo vietu ASV Starbucks visu laiku visaptverošā kafijas pieredze - piecos stāvos un 35 000 kvadrātpēdu mazumtirdzniecības telpā - svin uzņēmuma&# 39 mantojumu un ir veltījums kafijas grauzdēšanai un pagatavošanai.



LIELĀ ATKLĀŠANA:Atrodas Čikāgas ziemeļu Mičiganas avēnijā un Erie ielā Čikāgas' Magnificent Mile, Čikāgas rezervāta grauzdētavas atklāšana iezīmē Starbucks sesto globālo grauzdētāju un trešo vietu ASV

Apmeklētāji varēs redzēt, dzirdēt un uzzināt par kafijas&# 39 ārkārtas ceļojumu caur tīšu un nepārspējamu dizainu, baudot ēdienkarti ar ekskluzīviem kafijas dzērieniem, kas ekskluzīvi atrodas šajā vietā. Čikāgas grauzdētava apvienojas Sietlā, Šanhajā, Milānā, Ņujorkā un Tokijā.

GG quot; Pēdējo piecu gadu laikā mēs esam radījuši visaptverošu pieredzi par visu kafiju iespaidīgajās Starbucks rezerves grauzdētavās pasaules vadošajās pilsētās. Šonedēļ mēs priecājamies atvērt durvis sestajā globālajā grauzdētavā ikoniskā ēkā, kas atrodas Čikāgas' s slavenajā Magnificent Mile," sacīja Starbucks izpilddirektors Kevins Džonsons." Šie Roasteries pastiprina Starbucks zīmolu, kalpo kā inovāciju centri un rada pieredzi miljoniem klientu visā pasaulē."

Starbucks ir bagāta vēsture ar Vēja pilsētu, kas datēta ar 1987. gadu, kad uzņēmums atvēra savu pirmo veikalu ārpus Klusā okeāna ziemeļrietumiem un tam kopumā bija 11 mazumtirdzniecības veikali, un tas kalpoja par pamatu uzņēmuma' nacionālajai izaugsmes stratēģijai. . Gandrīz pēc 32 gadiem reģionā ir 796 uzņēmuma pārvaldīti veikali, kuros Starbucks strādā vairāk nekā 18 100 partneru (darbinieku). Grauzdētavā strādā gandrīz 200 cilvēku, ieskaitot grauzdētājus, baristus, komūnas, maizniekus un miksologus.

GG quot; Čikāgas grauzdētavas dizainu iedvesmoja ikoniskais Čikāgas orientieris un pati pilsēta," sacīja Jill Enomoto, Starbucks cepešu dizaina un koncepcijas viceprezidente." Mēs aptvērām ēkas' dabisko gaismu, apprecējām to ar klasisko Starbucks zaļumu nokrāsām un apzināti ieaustām dizaina iezīmes, lai veicinātu klientu izpēti un uzsvērtu mīlestību un cieņu pret kafiju."

Starbucks Reserve Roastery Chicago ir darba kafijas grauzdētājs, kur Starbucks Grauzdētāji būs mazas partijas grauzdēšanas Starbucks retākās vienas izcelsmes kafijas un maisījumi ar nosaukumu Starbucks Reserve. Čikāgā grauzdētā kafija tiks pasniegta tikai šīs vietas apmeklētājiem, pieejama gan ar rokām gatavotiem dzērieniem, gan svaigi sagriezta visu pupiņu kafija.

Unikāla pieredze pārtikas un dzērienu jomā

Kafijas bāri

Roasterā ir trīs galvenie kafijas bāri, kas kopumā piedāvā septiņas alus pagatavošanas metodes, tostarp espresso, uzlejamo kafiju, kafijas presi, sifonu, Chemex, Clover un auksto vārīšanu.

Starbucks Reserve kafijas bārs:Ieejot grauzdētavā, apmeklētāji var apmeklēt rezervāta kafijas bāru galvenajā līmenī, kur baristas gatavo klasiskus espresso dzērienus, piemēram, kapučīno, latte un kortorto.

Pieredzes kafijas bārs:Trešajā stāvā atrodas Experiential kafijas bārs, kas klientiem piedāvā iespēju iegremdēties kafijas mākslā, zinātnē un teātrī. Tajā ir paaugstinātas alus pagatavošanas metodes un savienošana pārī, kā arī īpaši Roastery izstrādājumi un pagatavošanas salīdzināšanas lidojumi.

Mucu vecuma kafijas bārs:Mucā izturēts kafijas bārs atrodas ceturtajā stāvā, un tajā tiek demonstrēti dažādi bezalkoholiski kafijas dzērieni, kuru pupiņas ir rūpīgi izturētas mucās. Šeit apmeklētāji var izpētīt ēdienkarti, kurā ietilpst kokteiļu iedvesmoti kafijas izstrādājumi, kas ekskluzīvi piemēroti Čikāgas grauzdētavai, tostarp Smoked Cold Fashioned (viegli saldināta viskija mucā izturēta aukstā brūvēšana ar aromātiskām rūgtām piedevām, kūpināta galda virsma), Minted Cold Brew (viskija mucā izturēta) aukstu brūvējumu, sakrata ar piparmētru sīrupu un pasniedz virs oļu ledus) un vairāk.

Slāpeklis Gelato:Čikāgas "Starbucks Reserve Roastery" ir vienīgā Starbucks atrašanās vieta ASV, kas pēc pieprasījuma piedāvā šķidrā slāpekļa želato. Slāpekļa želato, kas paredzēts pārī ar Starbucks Reserve® kafiju, tiek sajaukts ar rokām, katru liekšķeri pagatavojot tieši uz vietas, un piedāvā citu veidu, kā klienti var baudīt īpašās Starbucks Reserve kafijas. Slāpekļa gelato iepriekš debitēja Milānas grauzdētavā, kad tas tika atvērts 2018. gada septembrī.

Arriviamo kokteiļu bārs

Čikāgas grauzdētavā darbosies īpašs bārs Arriviamo, piemēram, Starbucks rezervāta grauzdēšanas vietas Ņujorkā un Milānā. Iedvesmojoties no itāļu apertivo tradīcijas, Arriviamo bārs būs galamērķis klientiem, kuri meklē rūpīgi pagatavotu kokteili. Bārā Arriviamo, kas atrodas ceturtajā stāvā, tiek piedāvāts tradicionālo un unikālo kokteiļu klāsts, ko visu iecerējuši vietējie miksologi Džūlija Momose, Annija Beebe-Trona un Reičela Millere. Papildus klasisko kokteiļu ēdienkartei un vietējā Čikāgas alus un vīna izvēlei, ekskluzīvie īpašie kokteiļi ar Starbucks Reserve kafiju un tēju, kas pamudina uz Čikāgas kultūru un tradīcijām, ietver:

Grauzdēšanas katlu izgatavotājs:Čikāgas rifs uz klasiskā alus un šāviens. Šis kokteilis ir iedvesmots no Stiegl Radler un ietver Starbucks Reserve Cold Brew, Koval Four Grain Whisky, vietējo iecienīto Malort, greipfrūtu rūgteni un Reinas zāles Bierschnapps blakusvāģi.

Pārlej pāri Bijou:Oda Čikāgas' satriecošajai arhitektūrai, it īpaši Louis Sullivan' dārgakmeņu kastes stilam, šajā klasiskajā kokteiļu pārpilnībā ir Nikka Coffey Gin, Carpano Bianco, Green Chartreuse un Liquore Strega, kas iegūti caur Starbucks Reserve Coffee.

Krasta ezers:Iedvesmojoties no ledainajām paletēm, šis kokteilis piedāvā Čikāgas vasaras garšu, kas ir laba' visu gadu, ar Teavana Zen Clouds Oolong, El Tesoro Añejo Tekila, Mango jogurta sīrupu, Mango Popsicle, Laima sulu, Laima zemi un jūras sāli Tinktūra.

Princi

Papildus kafijas dzērieniem Roastery apmeklētāji var baudīt ēdienu itāļu maiznieka Rocco Princi dibinātajā slavenajā amatnieku veikalā un kafejnīcā Princi. Kā ekskluzīvs pārtikas piegādātājs Starbucks rezervāta vietās Princi piedāvā uz vietas cept svaigas maizes, korneti un focaccia, picas un salātus, kā arī kūkas un tortes. Pilnā priekšmetu ēdienkarte būs pieejama otrajā stāvā esošajā maiznīcā Princi, savukārt atsevišķas preces būs pieejamas visā Grauzdētavā arī klientiem, kuri vēlas savu kafiju savienot ar sāļo vai saldo maltīti.

Čikāgas grauzdētavā ekskluzīvi būs maiznīcas konveijers, kuru Starbucks ir izstrādājis svaigu ceptu izstrādājumu transportēšanai no maizes ceptuves Princi otrajā stāvā uz Starbucks Reserve kafijas bāru galvenajā līmenī.

Vietējās sadarbības

Norādot uz pilsētas' dinamisko vēsturi, visā' piecos stāvos atrodami vietējo Čikāgas mākslinieku mākslas darbi, kas stāsta un mudina klientus izpētīt. Klienti var arī iegādāties ierobežota izdevuma preces no Čikāgā dzīvojošā vizuālā mākslinieka Mac Blackout, lai ņemtu tos līdzi mājās.

Pozitīvas ietekmes radīšana

Lai vēl vairāk parādītu atbalstu Čikāgas pilsētai, Starbucks nesen paziņoja par ieguldījumiem 10 miljonu ASV dolāru apmērā četrās izveidotajās Kopienas attīstības finanšu institūcijās, lai veicinātu ekonomiskās iespējas pilsētā. Paredzams, ka ieguldījums, kas sadalīts starp Accion Chicago, Chicago Community Loan Fund, Local Initiative Support Corporation un IFF, radīs vairāk nekā 500 aizdevumus, lai atbalstītu Čikāgas&# 39 mazos uzņēmumus, kopienas attīstības projektus un pilsētas ekonomisko dzīvotspēju.' nepietiekami apkalpoti rajoni.