Whole Foods izpilddirektors: Mēs esam “virtuālā lokā”, samazinot izmaksas un pazeminot pārtikas preču cenas

John Mackeytold CNBC otrdien, ka Amazon piederošā pārtikas preču ķēde joprojām ir apņēmusies samazināt pārtikas cenas, balstoties uz iepriekšējo samazinājumu asērijām.

"Mēs turpināsim pazemināt savas cenas laika gaitā Whole Foods," viņš teica sadaļā "Power Lunch". "Samaziniet savas izmaksas, zemākas cenas, iegūstiet vairāk biznesa, zemākas cenas, samaziniet izmaksas, un tāpēc es domāju, ka mēs" šobrīd esmu tikumīgā lokā. ”

Makijs, kurš pirms 40 gadiem bija līdzdibinātājs novatoriskajam pārtikas veikalam, uzskaitīja sinerģijas ar Amazon par galveno cenu samazināšanas virzītājspēku. E-komercijas titāns 2017. gadā iegādājās Whole Foods, kas jau sen ir bijis dārgs, un par 13,7 miljardiem ASV dolāru.

"Kopš apvienošanās mēs esam veikuši trīs ievērojamus cenu samazinājumus, un mums ir ceturtais, ko mēs tagad sākam," sacīja Makijs, kura grāmata "Apzināta vadība: paaugstinot cilvēci caur biznesu" tika izlaista otrdien.

Makija komentāri nāk, kad ASV turpina cīnīties ar koronavīrusa pandēmiju, kuras laikā pārtikas preču cenas ir pieaugušas, jo piegādes ķēdes jautājumi uzplauka, it īpaši pārtikas rūpniecībā. Valsts lielākās lielveikalu ķēdes Kroger izpilddirektors Rodnijs Makmulens pagājušajā nedēļā CNBC sacīja, ka viņš pēc pārtikas agrīnās, ar pandēmiju saistītās, augšupejas stabilizējas.

Attiecībā uz Whole Foods Mackey teica, ka, plaši aplūkojot savu uzņēmējdarbību, pēdējos gados ir radīta vieta cenu samazinājumam.

“Jums ir jāpiestrādā pie katra sava biznesa sīkuma. Jums jāskatās, kur tērējat savu naudu. Amazon ir ieviesis jaunus kritiskus rīkus Whole Foods, lai palīdzētu mums to pārdomāt - samazināt mūsu saraušanos, sabojāt, samazināt zādzību, kas notiek, ”viņš teica. "Mēs tikai pievēršam kritiskāku uzmanību mūsu izmaksām Whole Foods."

2019. gada septembrī Whole Foods paziņoja, ka maina atbilstības prasības, lai iegādātos veselības aprūpes sfērā, palielinot minimālo līdz 30 nostrādātajām stundām nedēļā, salīdzinot ar 20 stundām. Tajā laikā uzņēmums norādīja, ka aptuveni 1900 strādājošo jeb mazāk nekā 2% vairs nebūs piemēroti saskaņā ar izmaiņām, kuras bija jāstājas spēkā janvārī.

Makijs atzīmēja, ka uzņēmuma Whole Foods minimālā alga darbiniekiem ir 15 ASV dolāri, un šī politika ir ieviesta visā uzņēmumā Amazon ASV darbiniekiem 2018. gadā. “Tas liek mums būt produktīvākiem. ... Lai to daļēji kompensētu, mēs veicam zināmu automatizāciju, ”viņš teica, piemēram, vairāk pašapkalpošanās kases. Viņš arī atsaucās uz citām izmaiņām, par kurām “es īsti nevaru brīvi runāt”, un uz turpmāku tehnoloģiju integrāciju starp Whole Foods un Amazon.

"Neto rezultāts ir tas, ka mēs samazinām savas izmaksas," viņš piebilda.

Šī mēneša sākumā Amazon atvēra Whole Foods vietu Bruklinā, Ņujorkā, kas īpaši paredzēta tiešsaistes pārtikas pasūtījumu izpildei, kuru popularitāte pandēmijas laikā ir pieaugusi. Tā ir uzņēmuma pirmā šāda veida veikala koncepcija.

Mackey teica, ka viņš uzskata, ka lielāka daļa pārtikas preču iepirkšanās tiešsaistē paliks dažiem cilvēkiem. Bet viņš teica, ka viņš jūtas, ka, "samazinoties veselības krīzei," arvien vairāk cilvēku atgriezīsies pie vecajiem modeļiem ". Viņš teica: "Turpmāk būs vairāk cilvēku, kas iepērkas tiešsaistē, nekā bija pirms Kovida, bet tas atgriezīsies gandrīz tā, kā tas bija pēc gada vai diviem."